شماره 16 : هفته دوم آبان ماه 1392 : معرفی غذا :خوراک بره :: نشریه دانشجویی پهپاد

نشریه دانشجویی پهپاد

دانشگاه امام صادق(علیه السلام)
نشریه دانشجویی پهپاد
نشریه دانشجویی پهپاد با هدف رصد تربیت اسلامی و مرجعیت علمی در دانشگاه امام صادق(علیه السلام) از اسفند 1391 آغاز به کار کرد.این نشریه با تیراژ هفتگی به رصد فعالیت های دانشجویان و مسئولین دانشگاه می پردازد.
نویسندگان

معرفی غذا

خوراک بره

_ نام دیگر غذا: چمن‌پلو.

_ موارد مصرف: سلف بعضی دانشگاه‌ها، پادگان‌ها، زندان‌ها و ... .


                                                                                                          

_ مواد لازم:

1.      چمن (یا هر نوع سبزی دیگری که گوسفندان محترم می‌تناولند) : یک چهارم دیگ.

2.      روغن: یک چهارم دیگ.

3.      آب: یک چهارم دیگ.

4.      لوبیا: یک پنجم دیگ.

5.      گوشت: یک تکه‌ی صدگرمی (برای این‌که فقط بوی گوشت بگیرد).

6.      ادویه: به مقدار لازم.

7.      ماشین چمن‌زنی: یک عدد.

8.      سایر مواد: به دلخواه بریزید تا دیگ خالی نماند.

_ طرز تهیه:

   ابتدا دست‌های خود را با آب و صابون می‌شوییم. سپس ماشین چمن‌زنی را روشن می‌کنیم و مشغول زدن چمن‌ها می‌شویم. البته این کار باید با دقت انجام شود که چمن‌های عزیز زیاد دردشان نیاید و دفعه‌ی بعدی هم بتوانیم آن‌ها را بزنیم! پس از بازگشایی درب ماشین چمن‌زنی، چمن‌های داخل آن را خالی کرده و توسط سموم خوراکی (که ضرر قابل توجهی برای انسان ندارند) آن‌ها را ضدّعفونی می‌کنیم. سپس زیر دیگ را روشن می‌کنیم و شعله را تا آخرین درجه بالا می‌بریم. چون خورندگان محترم را نباید زیاد منتظر گذاشت! مرحله‌ی بعد، اضافه کردن مواد است که ترتیب خاصی ندارد. بعد از اضافه کردن مواد، درب دیگ را می‌گذاریم. پس از نیم ساعت، یک خوراک بره‌ی خوش‌مزه خواهیم داشت! البته هنگام کشیدن غذا داخل ظرف‌ها باید قلّاب بیاندازیم و آن یک تکه گوشت را دربیاوریم! چون همان طور که گفته بودیم، همین که بوی گوشت بدهد، کافی است و با توجه به گران بودن این طلای قرمز، برای دفعات بعدی هم باید از آن استفاده کنیم!

_ تذکر جدی: توصیه می‌کنیم در مجالسی که از این غذا استفاده می‌شود، به تعداد لازم، سرویس بهداشتی تدارک ببینند! چراکه استعمال عبارت "گلاب به رویتان" زیاد خواهد شد و ترافیک بالا خواهد رفت


سید محمد میرلوحی.


نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی